Авторизация





Забыли пароль?
Ещё не зарегистрированы? Регистрация

Сервисный центр

Наша компания предлагает гарантийное и послегарантийное обслуживание продукции , а также обучение зубных техников работе со стоматологическим оборудованием и материалами.

100-летие открытия шкалы рН

Знаменитая датская пивоваренная компания "Карлсберг" отмечает 100-летие сделанного в ее химической лаборатории открытия, которое среди специалистов получило название "шкалы рН".

В 1909 году профессор Серен Серенсен разработал простой и универсальный способ измерения концентрации ионов водорода в растворе. Аббревиатура рН означает "потенциальный водород", а значения шкалы показывают уровень кислотности среды - от лимона /кислота/ до мыла /щелочь/. Изобретение, сделанное в целях улучшения качества пива, революционизировало химию белка и сегодня применяется повсюду: в агрономии и пищевой индустрии, фармацевтике и косметической промышленности.

Это не единственное изобретение лаборатории "Карлсберг", где и сегодня работают около 100 ученых из разных стран. Например, профессор Эмиль Хансен в 1883 году разработал здесь метод получения чистой культуры дрожжей, которую глава компании Якоб Якобсен нарек Saccharomyces Carlsbergensis и безвозмездно предоставил шокированным конкурентам во имя успешного развития мирового пивоварения.

Основанную им в 1847 году компанию Якоб Якобсен назвал "Карлсберг", соединив имя своего 2-летнего сына Карла и слово "гора" /berg/, так как пивзавод был построен на холме, возвышавшемся на юго-западной окраине Копенгагена.

Якобсен был на редкость просвещенным для своего времени человеком, и делал ставку на научный прогресс. Он не только основал исследовательскую лабораторию, которую посещал сам Луи Пастер, но был также известным коллекционером произведений искусства и меценатом. Так, Якобсен пожертвовал средства на реставрацию разрушенного пожаром в 1859 году знаменитого замка Фредериксборг.

По стопам отца пошел и Карл Якобсен, который обладал однако собственной концепцией пивоварения, и отделился от семейной компании, открыв собственный завод "Новый Карлсберг". Отец и сын даже поссорились, помирившись лишь незадолго до смерти Якоба в 1887 году.

Поклонником изящных искусств был и Карл, который в 1897 году основал крупнейший музей датской столицы - "Глиптотеку Карлсберга", а также заказал скульптору Эдварду Эриксену знаменитую статую русалочки, моделью для которой послужила жена ваятеля - балерина Королевского театра.

Сегодня "Карлсберг" - пятая по величине пивоваренная компания в мире, в ней работает 45 тыс человек, а продукция продается в 150 странах. Производство уже давно переведено из столицы на полуостров Ютландия, но на холме по-прежнему остаются административные службы, научно- исследовательский центр - "Академия Карлсберга" и музей. Здесь же - вилла Якоба Якобсена, который завещал, чтобы после его кончины она служила резиденцией для известных деятелей науки и культуры. В ней жили Альберт Эйнштейн, Нильс Бор, российский физик Дмитрий Дьяконов. А на воротах в городок, которые охраняют четыре огромных слона из борнхольмского гранита, высечено: "Трудиться для родины".

Как обмануть трудности диеты

Кандидат психологических наукОксана Масловапоможет нам подняться на небольшую лесенку, с высоты которой вы увидите свои «диетные» страдания по-новому.

Ступенька первая: я люблю себя!

Скажите откровенно, почему вы вообще решили похудеть? Если ваш ответ: «Потому что я толстая, уродливая, противная себе и окружающим!» – у вас ничего не выйдет. Подумайте, разве хочется сделать что-то хорошее для человека, который тебе неприятен? Итак, встав утром с постели, подходим к зеркалу и, не изучая мешков под глазами, прыщиков на носу и складок на талии, говорим: «Я очень красивая и отлично смотрюсь. Этот день принесет мне все необходимое и позволит сделать мою фигуру еще лучше! И это будет легко и приятно!». Если вы сами начнете хорошо к себе относиться, тогда и другие смогут разглядеть и оценить вашу уникальность, ваши совершенные формы. Вам уже никогда не понадобится искать эмоциональной защиты у холодильника.

Ступенька вторая: скажи «да» вместо «нет»!

Любое «Не разрешается!» вызывает у нашего подсознания решительный протест – запрещенные продукты сразу становятся самыми желанными, даже если раньше мы к ним были абсолютно равнодушны. А уж если это любимоелакомство… Выход простой: вместо «Мне нельзя сладкое!» уверенно и с чувством превосходства над обстоятельствами скажите себе: «Я могу обойтись и без десерта!» или «Я с удовольствием выпью чай без сахара!».

Ступенька третья: оставьте патетику!

«Я больше никогда в жизни не притронусь к конфетам!», «Я весь этот месяц не буду есть хлеб!» – заявляете вы, и совершенно напрасно. Подсознание будет этому активно сопротивляться и – можете не сомневаться – победит. Гораздо легче и приятнее просто сказать себе утром: «Сегодня, только сегодня я откажусь от сладкого, жирного, мучного…», – намекая своим «неправильным» желаниям, что завтра все может быть и по-другому… Конечно, следующий день хорошо бы начать с тех же самых слов. Подобную ежедневную «молитву» очень успешно используют в американском «Обществе анонимных алкоголиков». Разумеется, речь в ней идет о спиртном, но ведь известно, что пищевая зависимость – близкая родственница алкогольной.

Ступенька четвертая: включить фантазию!

Ну почему жирный кусок ветчины такой нежно-розовый, а полезная геркулесовая каша какая-то серая и унылая?! Да потому что мы ленимся творить, выдумывать, пробовать! Самая низкокалорийная пища еще как может радовать и глаз, и вкус! Главное – долой однообразие!

Вы устроили себе яблочный день и уже ломит зубы от яблок? Потрите яблочко на терке, запеките, потушите. Терпеть не можете обезжиренный кефир? – добавьте в чашку с ним ложку ягод или вылейте его в тарелку ипревратите в болгарский суп «Таратор». Вкусно, интересно, оригинально! Даже рекомендуемую почти всеми диетами куриную грудку без соли, безвкусную и бесцветную, легко можно «оживить» – замариновать на 3-4 часа в обезжиренном кефире, а потом запечь, посыпав зеленью. На калорийности все эти процедуры практически не отразятся, а удовольствие от еды доставят обязательно!

Ступенька пятая: отложите на завтра то, что хотелось бы съесть сегодня!

На тарелочку с любимым пирожным или чебуреком (или на дверцу холодильника) прикрепляется оптимистичная записка: «Я обязательно съем это, но завтра!». В течение дня вы неоднократно поглядываете на этот «приз завтрашнего дня» – письменное обещание вас успокаивает и позволяет спокойно обойтись без лакомства сегодня. А завтра… а «завтра» наступает «сегодня», и обязательство автоматически переносится на следующий день. Через некоторое время «запретный плод» примет такой вид, что вы добровольно отправите его в мусорное ведро вместо желудка.

Ступенька шестая: обмани свои желания!

Желание побаловать себя вкусненьким всегда начинается с того, что мы представляем заветный кусочек – например, торта. Он такой красивый, свежий, разноцветный, сладко пахнет – слюнки текут, и центр аппетита сразу командует: «Подать немедленно!» Управляйте воображением: представьте этот желанный кусочек в непривлекательном виде. Подробно, натуралистичнонарисуйте его мысленно: вот он лежит на тарелочке, крошечный, усохший, зачерствевший, заплесневевший, по нему ползает муха, да нет, какая же это муха, это таракан… ой! кто-то плюнул прямо на кремовую розочку… Если сделать это (не плюнуть, а вообразить) тщательно, то центр аппетита, напуганный мерзкой картинкой, моментально «даст отбой» и даже слышать ничего не захочет о подобном угощении!

Интересно

Психоаналитики утверждают: люди, которых в детстве слишком рано лишили соски или груди, всю жизнь подсознательно ищут всевозможные способы удовлетворения «ротового рефлекса»: сигареты, алкоголь, еда...

Кстати

Свет мой, зеркальце, скажи! Нравлюсь ли я сама себе? Ответить на этот сложный вопрос поможет простой тест: внимательно рассмотрите свое отражение в зеркале и громко объяснитесь ему в любви – искренне, нежно, серьезно, как будто напротив сидит объект вашей страсти. Опыты показывают, что это почти никому не удается – люди смущаются, отворачиваются, хихикают, не могут подобрать слова…Попробуйте!Если не получится с первого раза –тренируйтесь!

У умерших цыплят птичьего гриппа не обнаружено (Пермский край)

Одноразовые маски – защитят Ваших клиентов от свиного гриппа

Все о кофе в вопросах и ответах

Если хочешь быть здоров- закаляйся!

Уволена с работы ветсанэксперт, выпустившая из Пензенской области мясо с сибирской язвой

Нехватка ультрафиолета смертельно опасна

Газировку и чипсы в школах заменят кефир и молоко?

Для московских детей-инвалидов организованы экскурсии в заказник "Воробьевы горы"

О проблемах со здоровьем внутренних органов скажет ваша кожа

У вас в офисе 32 градуса? Работаете уже больше 2 часов? На сегодня хватит!

 

/ Компания / ремонт / каталог / литейки / сплавы / тигли / гипс / паковочная масса / +8 (681) 654-6811 /